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什么是春三七?

发布时间:2020年03月06日

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有人可能会奇怪:吃了这么久的三七,怎么不知道还有春三七的说法?那是不是就还有夏三七、秋三七、冬三七呢?还是这是另外一种植物呢?

春三七

其实一般大家买到的三七就是春三七,除非是遇到不良卖家了,并且是直接买的三七粉,根本看不出来三七正常不正常则有可能是其他三七打的粉,这个其他三七指的也正是冬三七。

也就是说,有春三七和冬三七的说法,没有其夏三七和秋三七的说法。也为了更好的理解春三七,有必要把冬三七也给大家介绍一下,对比起来更知道春三七好在哪里。

好的春三七

春三七采挖的时间要早,一般在8月份左右三七花会被采摘去售卖,而三七也会接着或着养到10月份左右就挖出来了。这时挖的三七就是春三七。但是三七肯定是要继续种的,那就要培养种子,就会在采摘三七花时留下一些长势非常好的,既不采摘三七花,又不挖出三七,就让三七花一直生长,直到三七的种子——红籽成熟后,才把三七挖出来,这个时候一般是次年的2月份左右了。

春三七对比冬三七

一直到种子成熟后才挖的三七就是冬三七,也就是次年2月挖的这些三七。它与春三七有什么区别呢?

春三七采挖的时候,基本上是生长比较旺盛的时候,三七里含有很多养分、水分,对人体的有效物质比较多,就是药效比较好。而冬三七则是把这些养分、水分给了三七种子,供它成长,自身难免变得干瘪,药效也不足了。

优质春三七

所以,春三七值得大家购买,因为药用价值大,而冬三七就是用来养种子的三七,自身干瘪、药用价值低。购买时只要不是直接购买三七粉,还是比较好分辨的。

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