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买三七几年的好?市场上有多少年的?

发布时间:2020年03月16日

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三七是人工种植出来的,但不像白菜、大米那样时间短。三七是可以种上几年的,并且种植年份越长的三七一般个头更大、效果更好。那么买三七要买至少多少年的呢?市场上又有哪些年份的三七呢?

买几年的三七好

其实三七这个叫法有一个说法是这样的:三七种植三年才有效果,七年最佳,所以得出三七这个叫法。虽然这个三七名字由来的说法不一定正确,但是它的道理确是对的,那就是种了三年的三七才具备药用价值。,而要是能种到七年就可能更好了。

但市面上一般种植一年、二年的三七也在售卖,因为有些人觉得继续种下去会亏本或者已经没有本钱垫付,当然还有其他原因。种植一到二年的三七大多当做菜来食用,确实是这样,因为它药效低,只能有这种待遇。可以用来煲汤、炖鸡等等,习惯这种味道的话还是很鲜美的。

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但要说超过种植三年的三七就少得多了,常见一点的是种植四年的,个头一般已经非常大了。但数量也相对种植三年的三七少得多。也就是说市面上卖的三七几乎是以三年三七为主。

那就有人问了:不是说七年的最佳吗?怎么几乎都是三年的?这主要是因为三七的种植成本是非常大的,所以才会说有人种12年就拿来卖。把三七多种植一年要多花费很大的人力、财力,不仅如此,还要面临三七病变、臭烂的可能,如果天公不作美还可能遇到大雪、大旱等情况,导致颗粒无收都有可能。

既然如此,三年的三七已经符合大部分人的功效需求了,就不会有多少人愿意把三七多种植几年去冒险、垫付更多成本进去,还可能遇到三七降价。

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所以,买三七的时候关键就不在于种植多少年的,只要不是12年的小个头三七就好,要把目光放在三七个头到底多大(是多少头的)以及它带不带剪口、是否足够饱满、有没有病变、臭烂的情况等等,才会买到好三七。


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